Dieta

Care Sunt Alimentele Permise Si Interzise in Regimul RCUH

alimente-interzise-pizzaBolnavii de rectocolita ulcero-hemoragica sau boala Chron trebuie sa acorde o atentie marita alimentelor pe care le mananca si sa evite pe cat posibil acele mancaruri care irita colonul.

Stiu ca e foarte greu sa rezisti unelor tentatii, sunt si eu in aceeasi situtie, dar de cand am aceasta problema de sanatate am ajuns la concluzia ca mai bine ma lipsesc de un anumit fel de mancare ca sa pot iesi cu prietenii in oras decat sa ma bucur 10 minute de o mancare anume, iar apoi sa stau 3 zile numai la baie.

Un regim alimentar, in cazul celor cu rcuh, trebuie sa ofere toate substantele nutritive necesare corpului si sa indeplineasca proprietati precum

  • Sa ofere o cantitate suficienta de calorii de calitate bolnavului
  • Sa furnizeze saruri minerale, mai ales fier, in cantitati suficiente, pentru a preveni complicatii precum anemia
  • Sa aduca un aport bogat de vitamine
  • Sa nu irite, fie mecanic sau chimic, intestinul gros

Atunci cand ai un episod acut, cu multe scaune diareice, se pierd multe proteine ce trebuie inlocuite prin dieta.

Ca si sursa de proteine sunt indicate:

  • Supa de carne, de perisoare
  • Carne slaba (rasol sau gratar)
  • Peste slab (cel gras, precum somonul, am observat ca nu imi face bine)
  • Oua fierte moi
  • Branzeturi nefermentate

Pe langa proteine, glucidele trebuie si ele sa furnizeze macar jumate din caloriile necesare zilnic.


Ca si sursa de glucide poti manca:

  • Orez, budinca de orez
  • Fulgi de ovaz
  • Cartofi fierti sau copti
  • Macaroane sau taitei de orez. Pastele de ou baloneaza si irita colonul, asa ca sunt recomandate pastele din orez. Sunt foarte bune.
  • Piscoturi
  • Turta dulce
  • Prajituri de casa

Incearca pe cat posibil sa eviti alimentele bogate in fibre, precum painea integrala, cereale, fructe sau legume crude. Chiar daca toti nutritionistii spun ca fibrele sunt importante pentru o viata sanatoasa, in cazul celor cu rcuh acestea irita intestinul, cauzeaza balonari si dureri abdominale si de aceea e bine sa le eviti pe cat mai mult posibil

De tinut minte ca prin diaree se pierde o cantitate importanta de lichide si electroliti, care trebuie inlocuite. Aceasta se poate face printr-o hidratare corecta (ceaiuri, compoturi, supe, apa plata) si alimente care contin mult potasiu, precum cartofi, banane, avocado.

Alimentele care irita intestinul si care trebuie evitate:

  • grasimile animale;
  • varza;
  • conopida;
  • napi;
  • fasole;
  • broccoli;
  • alcool;
  • cafea;
  • zahar;
  • fructe uscate sau cu continut crescut in zahar (struguri, pepene, ananas).

Alimentatia indicata in puseu acut

Intr-un puseu acut, e indicat ca mesele sa fie dese si in cantitati mici. Mai bine mananci de 4-5 ori pe zi si mai putin, e mult mai bine pentru colon.
Mai jos ai un tabel cu alimentele premise si nepermise atunci cand ai un puseu acut:

AlimentePermiseInterzise
BauturiCeai caldut, putin indulcit (de menta, sunatoare, musetel) Evita ceaiul verde sua negrulapte, sucuri de fructe, bauturi prea reci, alcool, cafea
PaineAlba (recomandat prajita, sau veche de o zi), niciodata proaspataintegrala, graham, neagra
CerealeDecorticate (fierturi de orez, fulgi de ovaz)Nedecorticate, mamaliga*
LactateBranzeturi nefermentate (cas, telemea de vaca desarata, urda, branza de vaci)Lapte, smantana, branzeturi fermentate, iaurt
GrasimiUnt, ulei de masline, friscaGrasimi prajite
CarneAnimal tanar (gratar, rasol), muschi file (fiert), pui(nu din comert), peste, curcanGrasa, cu mult tesut conjunctiv, prajita, afumata, mezeluri, carnati
OuaFierte moi, maioneza facuta in casa, ochiuri romanesti (fierte in apa)Prajite (ochiuri), omleta
Cartoficopti sau fiertiprajiti
Fainoaemacroane, taietei (de orez)
Supe, ciorbeDe carne, perisoareDe legume
Desertpiscoturi, biscuiti, turta dulce, budinca sau prajituri de casaciocolata, cacao, dulciuri din comert
FructeFierte sau coapte, fara coaja sau seminteCrude
LegumeFierte sau coapte, fara coaja sau seminteCrude (exceptie face ardeiul verde gras, care mie nu imi face rau)
Diversemirodenii neiuti, sare, patrunjel, cimbru, mararmsline, condimente iuti, usturoi, ceapa, alune, conserve, muraturi cu otet, maioneze din comert

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

52 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Justme
Justme
6 years ago

M-a ajutat foarte mult acest site in lupta cu boala. Multumesc.Eu am fost diagnosticata de mai bine de 15 ani. Prima data m-a ajutat regimul pe baza de orez si tratamentul obisnuit cu salofalk. Intre timp am nascut si cand credeam ca totul a fost doar un vis urat, boala s-a reintors. A doua oara doctorul a vrut sa ma treaca imediat pe imunosupresoare avand cam 40 de cm inflamatie pe colon. Am convenit sa incercam tratamentul uzual pe baza de meslazina(spuma) si octansa (pastile). Regimul pe baza de orez a mers si nu prea de data aceasta. Cand nu mai puteam manca orez, incercam biscuiti simpli si carne de pui fripta (nu toate la o masa). Am mai incercat vitamine si probiotice. Acestea din urma mi-au mai redus gazele. Am renuntat la ele dupa vreo 3 luni. Acupunctura m-a relaxat si mi-a mai redus gazele. Dupa vreo 10 sedinte m-am oprit dar cred ca a fost de ajutor. Tratamentul homeopat mi s-a parut eficient. Inotul (gen mers prin apa) mi-a facut bine. Sauna mi s-a parut a avea un efect foarte bun (am si citit ca reduce inflamatiile). Dupa un an de lupta, la o noua colonoscopie, inflamatia s-a redus la 5 cm. Inca mai tin regim dar nu atat de strict. Cred ca boala trebuie atacata cu toate metodele si mai ales nu trebuie sa ne pierdem speranta. Multa sanatate.

Dragos
Dragos
8 years ago

Buna ziua,
As m si eu această afecțiune din 2013, că mulți alții,a reapărut in 2015 dar și în 2016 și acum și totdeauna în martie aprilie .Tratamentul este cu salofalk 500 mg 1 gr de trei ori pe zi..Dar de data asta am luat și normix pastile,2 tb.la opt ore,10 zile ,bine înțeles că scaunele erau dese ,multe și cu sânge.Aici nu este vb numai de iritarea colonului ci și de o infecție care se tratează cu acest normix.Eram la 18000 mile marine depărtare și prin mail am primit diagnosticul și medicația necesara și în 13 zile am fost din nou un om sănătos,mai spun că am fost internat trei zile in spital în Philippine cu tratament ,perfuzii,tratament încă 10 zile după externare și nici un rezultat.

ilie
ilie
8 years ago

D-le Moisa , va scriu pe baza experientei mele referitoare la RCUH .
In 2013 mi-a aparut aceasta boala care m-a speriat . Am fost tratat onorabil la Braila de dr. Grigore Camelia . Dupa 5-6 luni de tratament , m-am vindecat .
In martie 2015 mi-a reaparut boala aceasta mizerabila . Am fost sfatuit de un coleg din Alba Iulia sa cumpar ARGILA ALGO al D-lui Mircea Bocan , caruia i-am trimis pe net un mesaj referitor la tratament . Am primit de indata indicatii cum sa-mi administrez tratamentul cu ARGILA .
I-am urmat intocmai sfatul si dupa numai o saptamana a disparut diareea cu sange . Am continuat sa iau corect in continuare tratamentul prescris iar ACUM SUNT TEAFAR 100% .
Mananc orice , beau orice fara restrictii .
Va doresc MULTA SANATATE .

Moisa bogdan
Moisa bogdan
8 years ago

Buna seara, foarte interesant sa citești atâtea păreri si sfaturi despre aceste 2 boli.
Am fost depistat in 2006 iar până in 2014 nu am mai avut absolut nici o problema (trata la cluj la vârstă de 17 ani).2014 reapare boala si ma recuperez la Iași (doctor Drug) acum in 2016 boala reparare si ma tratez iar la același spital si același doctor.
Regim…din 2006 până in 2014..fara roșii si fara portocale,si mazăre, in rest totul ok. 2016 după regim si atent la alimentație, boala reapare.Singurul lucru care nu a fost scos din ecuație STRESUL. Principalul motiv pt aceste 2 boli.
Regimul va fi in funcție de fiecare persoana(doar după ce va externați si considerați ca puteți încerca alte alimente). Evitați stresul, mestecatul de guma si algolul . se încearcă un tratament care are feedback foarte bun. Remicade (se zice ca asta e tratamentul)
Voi cum suportați acele crampe dureroase?

Iulian
Iulian
9 years ago

Am vazut ca se tot spune de prajitura de casa , imi puteti da cateva exemple si eventual cum se fac , ce contin ? .
As mai vrea sa stiu despre paste , am vazut ca se pot manca cele din orez dar restul avem sau nu voie , si daca da , de care si in ce combinatie .
Si ce alte dulciuri putem manca , sau dulceturi .

Multumesc .

Georgian
Georgian
9 years ago

As dori sa mai stiu va rog , care cunoasteti situatia, daca in boala rcuh se poate forta fizic , se poate munci mai greu , se poate merge la sala …! Ce risc exista daca totusi omul se forteaza ?

iov
iov
9 years ago

D-le Vio , te rog sa indrumi bolnavii de RCUH pentru a se trata cu ARGILA ALGO de la Ing. Chimist Bocan Mircea din Alba Iulia . Eu am urmat tratamentul indicat si am scapat de cumplita boala . Mananc orice , beau orice , fara restrictii . Este ultimul meu mesaj si m-a deconectez . A devenit suparator de agasant prin raspunsurile tale .

Vio
Vio
9 years ago
Reply to  Vio

Vio, nu stiu ce varsta ai dar as vrea sa stiu daca ai cunostinta de un antibiotic natural pe care noi cei cu rcuh putem sa il folosim ! Am putin prostata marita si dr, spre stupoarea mea nu a stiut ce sa-mi dea ! Sunt cazuri rare si as putea sa il inteleg intr-o masura mica …! Voi intreba oricum la Cj si voi scrie aici pentru fratii nostri in necaz !

Iulian
Iulian
9 years ago

Intrebarea , painea alba prajita , o mancam asa cum este sau trebuie inmuiata in ceai sau supa ceva ?
Multumesc .

Iulian
Iulian
9 years ago
Reply to  Vio

Multumesc mult Vio .
PS: Vezi ca am vrut sa dau reply si am apasat pe butonul in jos, sunt pe telefon si…
Modifica tu daca poti , eu nu pot .
Multumesc inca odata .

carmen
carmen
9 years ago

Retete pentru cei care sunt interesati de “dieta carbohidratilor specifici” – amintita pe site – eu am gasit pe http://scdrecipe.com/

gabriel
gabriel
9 years ago

Salut! Tine-ti de regim si incercati sa nu va stresati si totul va fi bine!

Eu pentru RChuh mananc alternat (o zi un fel, o zi alt fel):

1.paine fara sare sau cat mai putin sarat
2. unt 40 %
3. carne pui (in special pulpe) gatita pe gril
4. carne peste- gatita pe gril
5. branza simpla nesarata (eu o suport)
6. biscuiti cat mai simplii (evitat cacao)
7. oua fierte proaspete
8. doar apa plata sau nestea de soc
9. supa pui/vita cu foarte putine legume
10. ceai menta/musetel fiecare o cana/doua la interval de 2 zile

Nu mananc nici o leguma/ nici o fructa (mai ales cruda sau nuci,varza, fasole, citrice).
Miscare fac doar plimbari, nu fortez cu greutati!

Tratament prednison, salofalk oral, fier, calciu, aspacardin si probiotic.

Avand in vedere starea/analizele cu care am fost internat in spital acum sunt excelent! Regimul functioneaza de minune dar e dificil ca e nesarat si limitat dar te obisnuiesti!

Sper sa va ajute- pe mine m-a ajutat pana in momentul de fata foarte mult!

Putea fi mai rau- chiar daca va reveniti nu va aruncati in alcool, cafea si alte prostii!

Sanatate la toata lumea!

iov
iov
9 years ago
Reply to  gabriel

Draga Gabriel .
Te rog sa citesti si sa aplici cu incredere ceea ce am scris eu mai sus , pe 25 iunie .
ARGILA ALGO DE LA Ing. Mircea Bocan din Alba Iulia FACE MINUNI .
Multe succesuri .