LOADING

Type to search

Care Sunt Alimentele Permise Si Interzise in Regimul RCUH

Share

alimente-interzise-pizzaBolnavii de rectocolita ulcero-hemoragica sau boala Chron trebuie sa acorde o atentie marita alimentelor pe care le mananca si sa evite pe cat posibil acele mancaruri care irita colonul.

Stiu ca e foarte greu sa rezisti unelor tentatii, sunt si eu in aceeasi situtie, dar de cand am aceasta problema de sanatate am ajuns la concluzia ca mai bine ma lipsesc de un anumit fel de mancare ca sa pot iesi cu prietenii in oras decat sa ma bucur 10 minute de o mancare anume, iar apoi sa stau 3 zile numai la baie.

Un regim alimentar, in cazul celor cu rcuh, trebuie sa ofere toate substantele nutritive necesare corpului si sa indeplineasca proprietati precum

  • Sa ofere o cantitate suficienta de calorii de calitate bolnavului
  • Sa furnizeze saruri minerale, mai ales fier, in cantitati suficiente, pentru a preveni complicatii precum anemia
  • Sa aduca un aport bogat de vitamine
  • Sa nu irite, fie mecanic sau chimic, intestinul gros

Atunci cand ai un episod acut, cu multe scaune diareice, se pierd multe proteine ce trebuie inlocuite prin dieta.

Ca si sursa de proteine sunt indicate:

  • Supa de carne, de perisoare
  • Carne slaba (rasol sau gratar)
  • Peste slab (cel gras, precum somonul, am observat ca nu imi face bine)
  • Oua fierte moi
  • Branzeturi nefermentate

Pe langa proteine, glucidele trebuie si ele sa furnizeze macar jumate din caloriile necesare zilnic.


Ca si sursa de glucide poti manca:

  • Orez, budinca de orez
  • Fulgi de ovaz
  • Cartofi fierti sau copti
  • Macaroane sau taitei de orez. Pastele de ou baloneaza si irita colonul, asa ca sunt recomandate pastele din orez. Sunt foarte bune.
  • Piscoturi
  • Turta dulce
  • Prajituri de casa

Incearca pe cat posibil sa eviti alimentele bogate in fibre, precum painea integrala, cereale, fructe sau legume crude. Chiar daca toti nutritionistii spun ca fibrele sunt importante pentru o viata sanatoasa, in cazul celor cu rcuh acestea irita intestinul, cauzeaza balonari si dureri abdominale si de aceea e bine sa le eviti pe cat mai mult posibil

De tinut minte ca prin diaree se pierde o cantitate importanta de lichide si electroliti, care trebuie inlocuite. Aceasta se poate face printr-o hidratare corecta (ceaiuri, compoturi, supe, apa plata) si alimente care contin mult potasiu, precum cartofi, banane, avocado.

Alimentele care irita intestinul si care trebuie evitate:

  • grasimile animale;
  • varza;
  • conopida;
  • napi;
  • fasole;
  • broccoli;
  • alcool;
  • cafea;
  • zahar;
  • fructe uscate sau cu continut crescut in zahar (struguri, pepene, ananas).

Alimentatia indicata in puseu acut

Intr-un puseu acut, e indicat ca mesele sa fie dese si in cantitati mici. Mai bine mananci de 4-5 ori pe zi si mai putin, e mult mai bine pentru colon.
Mai jos ai un tabel cu alimentele premise si nepermise atunci cand ai un puseu acut:

AlimentePermiseInterzise
BauturiCeai caldut, putin indulcit (de menta, sunatoare, musetel) Evita ceaiul verde sua negrulapte, sucuri de fructe, bauturi prea reci, alcool, cafea
PaineAlba (recomandat prajita, sau veche de o zi), niciodata proaspataintegrala, graham, neagra
CerealeDecorticate (fierturi de orez, fulgi de ovaz)Nedecorticate, mamaliga*
LactateBranzeturi nefermentate (cas, telemea de vaca desarata, urda, branza de vaci)Lapte, smantana, branzeturi fermentate, iaurt
GrasimiUnt, ulei de masline, friscaGrasimi prajite
CarneAnimal tanar (gratar, rasol), muschi file (fiert), pui(nu din comert), peste, curcanGrasa, cu mult tesut conjunctiv, prajita, afumata, mezeluri, carnati
OuaFierte moi, maioneza facuta in casa, ochiuri romanesti (fierte in apa)Prajite (ochiuri), omleta
Cartoficopti sau fiertiprajiti
Fainoaemacroane, taietei (de orez)
Supe, ciorbeDe carne, perisoareDe legume
Desertpiscoturi, biscuiti, turta dulce, budinca sau prajituri de casaciocolata, cacao, dulciuri din comert
FructeFierte sau coapte, fara coaja sau seminteCrude
LegumeFierte sau coapte, fara coaja sau seminteCrude (exceptie face ardeiul verde gras, care mie nu imi face rau)
Diversemirodenii neiuti, sare, patrunjel, cimbru, mararmsline, condimente iuti, usturoi, ceapa, alune, conserve, muraturi cu otet, maioneze din comert

Share

45
Leave a Reply

avatar
20 Comment threads
25 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
25 Comment authors
VioJustmeDragosIlenusilie Recent comment authors
  Subscribe  
Notify of
Justme
Guest
Justme

M-a ajutat foarte mult acest site in lupta cu boala. Multumesc.Eu am fost diagnosticata de mai bine de 15 ani. Prima data m-a ajutat regimul pe baza de orez si tratamentul obisnuit cu salofalk. Intre timp am nascut si cand credeam ca totul a fost doar un vis urat, boala s-a reintors. A doua oara doctorul a vrut sa ma treaca imediat pe imunosupresoare avand cam 40 de cm inflamatie pe colon. Am convenit sa incercam tratamentul uzual pe baza de meslazina(spuma) si octansa (pastile). Regimul pe baza de orez a mers si nu prea de data aceasta. Cand nu… Read more »

Dragos
Guest
Dragos

Buna ziua, As m si eu această afecțiune din 2013, că mulți alții,a reapărut in 2015 dar și în 2016 și acum și totdeauna în martie aprilie .Tratamentul este cu salofalk 500 mg 1 gr de trei ori pe zi..Dar de data asta am luat și normix pastile,2 tb.la opt ore,10 zile ,bine înțeles că scaunele erau dese ,multe și cu sânge.Aici nu este vb numai de iritarea colonului ci și de o infecție care se tratează cu acest normix.Eram la 18000 mile marine depărtare și prin mail am primit diagnosticul și medicația necesara și în 13 zile am fost… Read more »

ilie
Guest
ilie

D-le Moisa , va scriu pe baza experientei mele referitoare la RCUH . In 2013 mi-a aparut aceasta boala care m-a speriat . Am fost tratat onorabil la Braila de dr. Grigore Camelia . Dupa 5-6 luni de tratament , m-am vindecat . In martie 2015 mi-a reaparut boala aceasta mizerabila . Am fost sfatuit de un coleg din Alba Iulia sa cumpar ARGILA ALGO al D-lui Mircea Bocan , caruia i-am trimis pe net un mesaj referitor la tratament . Am primit de indata indicatii cum sa-mi administrez tratamentul cu ARGILA . I-am urmat intocmai sfatul si dupa numai… Read more »

Moisa bogdan
Guest
Moisa bogdan

Buna seara, foarte interesant sa citești atâtea păreri si sfaturi despre aceste 2 boli. Am fost depistat in 2006 iar până in 2014 nu am mai avut absolut nici o problema (trata la cluj la vârstă de 17 ani).2014 reapare boala si ma recuperez la Iași (doctor Drug) acum in 2016 boala reparare si ma tratez iar la același spital si același doctor. Regim…din 2006 până in 2014..fara roșii si fara portocale,si mazăre, in rest totul ok. 2016 după regim si atent la alimentație, boala reapare.Singurul lucru care nu a fost scos din ecuație STRESUL. Principalul motiv pt aceste 2… Read more »

Iulian
Guest
Iulian

Am vazut ca se tot spune de prajitura de casa , imi puteti da cateva exemple si eventual cum se fac , ce contin ? .
As mai vrea sa stiu despre paste , am vazut ca se pot manca cele din orez dar restul avem sau nu voie , si daca da , de care si in ce combinatie .
Si ce alte dulciuri putem manca , sau dulceturi .

Multumesc .

Georgian
Guest
Georgian

As dori sa mai stiu va rog , care cunoasteti situatia, daca in boala rcuh se poate forta fizic , se poate munci mai greu , se poate merge la sala …! Ce risc exista daca totusi omul se forteaza ?

iov
Guest
iov

D-le Vio , te rog sa indrumi bolnavii de RCUH pentru a se trata cu ARGILA ALGO de la Ing. Chimist Bocan Mircea din Alba Iulia . Eu am urmat tratamentul indicat si am scapat de cumplita boala . Mananc orice , beau orice , fara restrictii . Este ultimul meu mesaj si m-a deconectez . A devenit suparator de agasant prin raspunsurile tale .

Iulian
Guest
Iulian

Intrebarea , painea alba prajita , o mancam asa cum este sau trebuie inmuiata in ceai sau supa ceva ?
Multumesc .

carmen
Guest
carmen

Retete pentru cei care sunt interesati de “dieta carbohidratilor specifici” – amintita pe site – eu am gasit pe http://scdrecipe.com/

gabriel
Guest
gabriel

Salut! Tine-ti de regim si incercati sa nu va stresati si totul va fi bine! Eu pentru RChuh mananc alternat (o zi un fel, o zi alt fel): 1.paine fara sare sau cat mai putin sarat 2. unt 40 % 3. carne pui (in special pulpe) gatita pe gril 4. carne peste- gatita pe gril 5. branza simpla nesarata (eu o suport) 6. biscuiti cat mai simplii (evitat cacao) 7. oua fierte proaspete 8. doar apa plata sau nestea de soc 9. supa pui/vita cu foarte putine legume 10. ceai menta/musetel fiecare o cana/doua la interval de 2 zile Nu… Read more »

iov
Guest
iov

Draga Gabriel .
Te rog sa citesti si sa aplici cu incredere ceea ce am scris eu mai sus , pe 25 iunie .
ARGILA ALGO DE LA Ing. Mircea Bocan din Alba Iulia FACE MINUNI .
Multe succesuri .