2 Saptamani de Dieta Speciala – Schimbarile Se Lasa Asteptate
Au trecut 14 zile de cand am inceput aceasta deita a carbohidratilor specifici. E timpul sa analizez rezultatele de pana acum, si sa postez si dieta tradusa (ce am reusit sa traduc pana acum).
Mari schimbari nu prea am observat. Sincer, saptamana asta parca a fost mai rea decat cealalta. Schimbarile in bine cu siguranta se lasa asteptate. Poate gresesc eu undeva si nu imi dau seama? Se poate si asta.
Oricum, de mancat alimente interzise nu se pune problema, deoarece am fost foarte atent la ce am mancat, si oricum, tot ce am mancat a fost facut in casa, din ingrediente naturale, deci nu avea cum sa imi scape vreun aliment interzis.
Ce am observat insa e ca acele chiftele din vita, pe care le recomanda dieta in prima saptamana, nu prea imi cad bine. Eu pun si putina ceapa si morcov ras in ele, sa iasa mai pufoase, si acuma observ ca atunci cand mananc mai multe, nu imi e prea bine. Va trebui sa renunt la ele.
Am inceput si cu iaurtul facut in casa. azi a fost a doua zi de cand iau, si am ajuns la 3 lingurite pe zi. O sa tot adaug o lingurita, sper sa fie bine. In prima zi cand am laut a fost asa linistita ziua, fara excursii la baie mai deloc. A doua zi insa, nu a mai fost asa liniste.
Pentru cei ce doresc sa stie cum se face acest iaurt, o sa postez reteta in curand. Pe scurt, se face din lapte fiert si racit, adaugat putin iaurt din comert, ca si starter, si lasat 24 ore in aparatul de facut iaurt. Iasa foarte bun. Mananca toata familia, pana si nepotica de 9 luni.
Scaunele sunt neregulate, ba moi, ba legat. Iar sange, la fel, ba apare o zi, ba o zi nu mai apare; e o totala nebunie. Sper sa se calmeze toate in curand.
Ce am observat inca de la bu inceput insa, si nu am mentionat, e ca am scapat de balonari si gaze. Nu mai am deloc, ceea ce mi se pare logic, de vreme ce am renuntat la painea alba si cartofi, care se stie ca sunt principala cauza pt gaze.
Salofalk iau in continuare, 3×2 pastile pe zi.
Greutate am mai scazut jumate kilogram. De aia probabil ma simt tot timpul fara energie, si slabit. Imi vine sa dorm toata ziua. Ma gandesc sa incep sa beau sucuri proaspete din legume si fructe, dar astea cica nu sunt recomandate pana nu trece diareea. O sa ma mai gandesc.
Cam atat cu update-ul saptamanal. Mai jos am postat link-urile de unde se pot downloada ceea ce am tradus din carte. Sunt 2 fisiere, unul e un document word, iar celalalt e un document excel. Documentul word e capitolul 10 din carte, cu toate alimentele permise si interzise, plus recomandarile autoarei. Fisierul excel cuprinde o lista completa, luata de pe site-ul oficial, cu toate alimentele permise si interzise.
Traducerea am facut-o cat am putut de bine, insa s-ar putea sa imi mai fi scapat unele cuvinte.
Pentru a downlaoda documentele, right-click pe link, si apoi “Save link as…”
Dieta SCD – Capitolul 10 (fisier .doc)
Dieta SCD – Lista alimente permise si interzise (fisier .xls)
multumim de lista cu alimente!
Amira,te rog spune-mi care este “regimul indicat de catre medic, regim care este putin diferit fata de cele care se gasesc pe internet”?
Multumesc.
Am facut la inceput perfuzii cu Lemod Solu iar dupa aceea am scazut doza cu Medrol. In paralel am luat cate 6 pastile de Pentasa de 500 mg. Mi-a recomandat doctorul sa iau aceeasi doza de Pentasa inca 2 ani, chiar daca boala a intrat in remisie. Pana acum nu am mai avut probleme si dupa prima perfuzie mi s-a oprit si sangerarea. Am tinut si regimul indicat de catre medic, regim care este putin diferit fata de cele care se gasesc pe internet.
Amira, te rog sa-mi spui ce tratament ai facut? daca a dat roade, inseamna ca e bun.
Cum mai stai cu dieta? Ai reusit sa o mai urmezi? Astept sa-mi spui ce rezultate ai mai obtinut. Ma gandesc si eu serios sa urmez aceasta dieta, cu toate ca boala mea a intrat in remisie si de ceva timp nu mai am probleme. Se pare ca tratamentul pe care l-am urmat a dat roade, dar sa vad pentru cat timp.
Buna Vio,
Am citit si eu cartea si inca am unele nedumeriri..tu cate zile ai consumat exclusiv alimentele permise in partea introductiva a dietei? Dupa ce ai depasit etapa aceasta am observat ca ai inceput sa introduci treptat legume, etc. Preparatele tale se bazeaza numai pe retetele din carte sau poti incerca orice alternativa daca folosesti doar ingredientele permise? Nu stiu pentru cat timp ar fi indicat sa tin “the intro diet”. Merci pentru rabdare si multa sanatate!
Buna Georgiana
Eu am tinut dieta introductiva timp de 6-7 zile. Aveam diaree destul de mare, plus ca aveam si sange. Insa eu am gresit cu acele chiftele mentionate indieta, si felul in care le-am preparat nu mi-au facut prea bine. Plus, ca facea, un sos la ele, care iara nu ar fi trebuit sa il mananc. Deci, probbail cum spune si in carte, 5 zile e ok, daca ai probleme f mari.
Am inceput treptat cu legumele, morcovii am observat ca ii tolerez destul de bine. Si ii faceam mai mult dupa retetele mele. Ii fierbeam la abur, iar apoi cu putin unt in tigaie, si putin patrunjel. Si ceva carne langa ei.
Am incercat si retete din carte, insa de regula, daca folosesti DOAR alimentele permise, poti sa iti faci si tu propriile retete. Si sa tii cont de recomandarile din carte, sa nu introduci legume care is mai fibroase la inceput, pana scapi de diare. (spre ex telina, cele din familia verzei, fasolea). Morcovii, dovleceii, ardeii, astia am observat ca ii tolerez destul de bine (gatiti, bineinteles)
Buna Vio,
Iti multumesc frumos pentru raspunsul prompt. Voi tine cont de sfaturile tale.
Eu am mare incredere in cartea asta si sunt convinsa ca rezultatele nu vor inceta sa apara. Spune-mi, te rog, cum faci tu exact gelatina asta? crezi ca ajuta cu adevarat? eu nu prea am incredere in ea..
O seara buna si sanatate multa!
Gelatina se face simplu. Am luat de la Carrefour plicuri cu gelatina, si inauntru sunt vreo 5 foite de gelatina. Pe plic scrie ca sunt bune pt 500 ml lichid.
Eu storc portocale, cam vreo 300ml sau si mai mult, si apoi adaug apa pana la 600 ml. (Fac cu 600 ml pt ca altfel e prea tare). adaug 1 lingura miere, si incalzesc totul un pic, pana se topeste gelatina si mierea. Apoi pun la frigider, si o mananc asa, ca pe desert.
De stricat nu strica, nu am observat efecte negative. Doar ca nu cred ca e recomandat sa faci cu suc de portocale cat timp ai diaree. Am observat ca provoaca si mai multa diaree. In schimb, cu suc de mere stors proaspat, e supre ok, Sau cu suc de struguri iara.La fel, amestecat cu apa.
Sa iti dea Dumnezeu sanatate ca ne impartasesti si noua din experienta ta. Multumim mult .:)